Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
-
АвторОже Жереми
-
АвторДаниэль Тьерри
-
АвторФоссар Эрик
-
АвторРено Оливье
Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.
Срок поставки 10-15 рабочих дней. Заказ оформляется на условиях 100% предоплаты.