XIX - XX Yüzyıl Başlarında İmparatorluk Mutfağı. Rus İmparatorluk Sarayının Günlük Yaşamı - Türkiye, Antalya kitabevi.
XIX - XX Yüzyıl Başlarında İmparatorluk Mutfağı. Rus İmparatorluk Sarayının Günlük Yaşamı

XIX - XX Yüzyıl Başlarında İmparatorluk Mutfağı. Rus İmparatorluk Sarayının Günlük Yaşamı

0.00

Kitapta, imparatorluk saraylarında yaşayan herkesin beslenme süreçlerinin karmaşık organizasyonu hakkında birçok ilginç ve bazen beklenmedik bilgi anlatılıyor — monark ailelerinden yüksek rütbeli saray görevlilerine, düzenli saray çalışanlarına ve kutlamalara davet edilen binlerce insana kadar. Rus imparatorlarının mutfak zevkleri, kraliyet sofralarındaki alkollü içeceklerin miktarı ve çeşitleri hakkında bilgi edineceksiniz. İmparatorluk mutfaklarında beslenme kalitesinin nasıl kontrol edildiği ve güvenliğin nasıl sağlandığı, devlet adamlarının saray dışındaki beslenme alışkanlıkları — savaşta, avda, kırsal pikniklerde — anlatılmaktadır.

Kitap Adı XIX - XX Yüzyıl Başlarında İmparatorluk Mutfağı. Rus İmparatorluk Sarayının Günlük Yaşamı
Kategori Siparişe Göre
Yazar Зимин Игорь Викторович
ISBN 9785227105431
Dil Russian
Yayınevi Центрполиграф
Yayın Tarihi 27 Eylül 2023
Sayfa Sayısı 350
Türler Mutfak Tarihi. Mutfak Sözlükleri