Karnabahardan kek mi? Kabak muffinleri? Dolmalık biberden kurabiye? Zeytinli kek? Bu mümkün mü? Bu kitabın yazarı Katerina Schastlivaya, bunun sadece mümkün olmadığını, aynı zamanda çok lezzetli ve tabii ki sağlıklı olduğunu düşünüyor. Kesinlikle, sebzeler tatlı olarak bile, onları genellikle sevmez olanlara bile hoş gelecektir. Bu kitap evrenseldir: sadece veganlar için değil, çünkü tariflerde hayvansal ürünler, beyaz un, laktoz ve rafine şeker yoktur, aynı zamanda taze çözümler arayan ve sevdiklerine önem veren herkes için uygundur. Yazarın önerdiği tüm yemekler oldukça basittir, egzotik malzemelere veya özel ekipmana ihtiyaç yoktur. Tarifler o kadar ayrıntılı ki, mutfakta yeni olan biri bile hazırlamaktan zevk alacaktır. Bu sadece bir kitap değil, aynı zamanda bir sağlıklı yaşam ansiklopedisidir: tek bir kapakta sadece tarifler değil, her sebzenin benzersizliği ve şifa özellikleri hakkında faydalı bilgiler, farklı un, yağ, kıvam arttırıcı, doğal şeker ikameleri ve diğer malzemeler hakkında ayrıntılı açıklamalar bulunur. Katerina Schastlivaya öyle lezzetli yazıyor ki ve okura o kadar çok fikir sunuyor ki, kitabı okuduktan sonra kesinlikle kendi sebze tatlılarınızı yaratmak isteyeceksiniz. Üstelik sadece bir tane değil!