Karadeniz. Rotalar ve Tarifler. Karanlıktan Işığa - Türkiye, Antalya kitabevi.
Karadeniz. Rotalar ve Tarifler. Karanlıktan Işığa

Karadeniz. Rotalar ve Tarifler. Karanlıktan Işığa

0

"Karadeniz. Rotalar ve Tarifler"; üç büyük şehir arasında yapılan bir yolculuğun hikayesidir: Avrupa ve Asya'yı dengeleyen bir dayanak noktası olan Odessa, İstanbul ve sert, stoacı ve lirik Trabzon. Eşsiz insanlarla ilginç karşılaşmalar, mutlaka denemeniz gereken yemek tarifleri — tüm bunları yazarın yeni kitabında bulacaksınız. Caroline Eden; The Guardian, Financial Times ve Times Literary Supplement gibi yayınlarla çalışan bir yazar ve eleştirmen. 2020 yılında "Karadeniz" kitabı ile prestijli Amerikan Art of Eating Ödülü'ne layık görüldü. Rusça'da daha önce çıkmış ve okuyucular tarafından yüksek takdir görmüş ilk kitabı — “Semerkand. Orta Asya ve Kafkasların Tarifleri ve Hikayeleri” — de bulunmaktadır.

Kitap Adı Karadeniz. Rotalar ve Tarifler. Karanlıktan Işığa
Kategori Siparişe Göre
Yazar Иден Кэролайн
ISBN 9785041058982
Dil Russian
Yaş Sınırı 18+
Yayınevi Эксмо
Yayın Tarihi 10 Kasım 2020
Sayfa Sayısı 288