Avokado, inanılmaz faydalı olmasıyla seviliyor. Güzel ve kendine yeten yapısıyla seviliyor. Çizgi roman kahramanı olması ve tişörtlerinizdeki esprili yazıların sebebi olmasıyla seviliyor. Sağlıklı beslenen kalplerimizde ve biraz daha fazlasında avokadoya uzun süre yer var. Öyleyse mutfağınızda gerçek bir kahraman olmasına izin verin! Çünkü genellikle avokadodan sadece guakamol, birkaç smoothie çeşidi ve salata yapılır. Oysa avokado daha fazlasını başarabilir. Avokadoyu çiğ ya da fırınlanmış olarak yiyebilir, ana yemeğe vurgu olarak ekleyebilir veya tabağınızda tamamen başrolü ona bırakabilirsiniz. Kitabın yazarı Olga İvenskaya, avokadoyu nasıl evcilleştireceğinizi anlatıyor. Kitapta atıştırmalıklardan ana yemeklere, çorbalardan hamur işlerine kadar çeşit çeşit 40 tarif bulacaksınız! Ve atmosferik fotoğraflar, yiyecek fotoğrafçısı ve blogger Kseniya Leontyeva tarafından çekildiği için sizi gerçek bir avokado barına götürecek.