Вкус истории. Кулинарная биография человечества - Türkiye, Antalya kitabevi.
Вкус истории. Кулинарная биография человечества

Вкус истории. Кулинарная биография человечества

0

Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.

Kitap Adı Вкус истории. Кулинарная биография человечества
Kategori Kitaplar
Yazar Ксения Друговейко
ISBN 9785389270329
Dil Russian
Format Твёрдый переплёт
Yayınevi КоЛибри
Yayın Tarihi 1 Ocak 2026
Türler Yemek Kitapları Mutfak Sanatı Yiyecek Oyunlar Mutfak Sanatı