Humus ve Tuzlu Limonlar. Orta Doğu'nun Renkli Mutfağı - Türkiye, Antalya kitabevi.
Humus ve Tuzlu Limonlar. Orta Doğu'nun Renkli Mutfağı

Humus ve Tuzlu Limonlar. Orta Doğu'nun Renkli Mutfağı

0.00

Yabancı bir kültürü tanımak için uzak bir yolculuğa çıkmak gerekmiyor. Andrey Mokiç, 60'tan fazla Orta Doğu mutfağı tarifini topladı ve herkesin harika egzotik yemeklerle kendini şımartabilmesi için uyarladı. Kitapta geleneksel soslar ve baharatlar, et, balık ve sebze tariflerinin yanı sıra marmelat ve halva dağları olmadan herhangi bir doğu pazarını hayal etmek zor olduğundan büyük bir tatlı ve hamur işi bölümü var. Unutmayın ki, her şey malzeme mevcudiyeti ve pişirenin hayal gücüne bağlıdır, dolayısıyla yemek Orta Doğu yaşam tarzı felsefesinin ana prensibini yansıtır — anda yaşamak, keyifle yaşamak, yiyeceklerin baharatlı aromasını içine çekerek yaşamak, bu yemekler binlerce yıllık Orta Doğu mutfak deneyimini toplar.

Kitap Adı Humus ve Tuzlu Limonlar. Orta Doğu'nun Renkli Mutfağı
Kategori Siparişe Göre
Yazar Мокич Андрей Александрович
ISBN 9785041699123
Dil Russian
Yayınevi ХлебСоль
Yayın Tarihi 27 Eylül 2022
Sayfa Sayısı 144
Türler Ulusal Mutfaklar