Kafkasya. Gürcistan, Azerbaycan ve Ötesinde Bir Mutfak Yolculuğu - Türkiye, Antalya kitabevi.
Kafkasya. Gürcistan, Azerbaycan ve Ötesinde Bir Mutfak Yolculuğu

Kafkasya. Gürcistan, Azerbaycan ve Ötesinde Bir Mutfak Yolculuğu

0.00

Karşınızda sadece bir tarif kitabı yok. Yazar Olga Herkules, yazar, gazeteci ve saygın bir şef aşçı olarak, Avrupa ile Asya'yı birleştiren çok uluslu Kafkas bölgesinde bir mutfak yolculuğuna çıkıyor ve tariflerini, hikayelerini ve canlı imgelerini paylaşıyor. Kitapta Gürcistan, Azerbaycan, Ermenistan, İran, Rusya ve Türkiye'nin yemeklerini, aromalarını ve benzersiz mutfak mirasını yücelten yüz yemek tarifi bulunuyor.

Kitap Adı Kafkasya. Gürcistan, Azerbaycan ve Ötesinde Bir Mutfak Yolculuğu
Kategori Siparişe Göre
Yazar Геркулес Оля
ISBN 9785041043100
Dil Russian
Yayınevi ХлебСоль
Yayın Tarihi 23 Aralık 2019
Sayfa Sayısı 240
Türler Ulusal Mutfaklar