Eskiden yetişkinler, çocuklara yenmeyen mantarları ve meyveleri yemeye uygun olanlardan ayırmayı öğretirlerdi - bu bilgi vahşi doğada hayatta kalmak için gerekliydi. Modern dünyada ise marketlerde gezinmeyi bilmek en az bunun kadar önemlidir.
Bu kitabı okuyarak şunları öğreneceksiniz:
- Parazit gıdaların gerçek hayat veren ve besleyici yiyeceklerin yerini masanızdan nasıl almasını engelleyeceksiniz;
- Yemekleri yenebilir ve yenemez olarak nasıl ayırt edip besin yükünden kurtulacaksınız;
- Yağla nasıl mücadele edilir ve kaliteli kaloriler nedir;
- Ödül ve haz hormonu dopamin nasıl kontrol altına alınır;
- Yeme bağımlılığı belirtileri nasıl tespit edilir ve onlarla nasıl başa çıkılır;
- Beyni manuel olarak yeniden programlayarak gıda şirketlerine karşı savunma nasıl kurulur.