Ünlü gastronomi klasiği haline gelen Yotam Ottolenghi ve Sami Tamimi'nin dünyaca meşhur yemek kitabının güncellenmiş ve genişletilmiş baskısı. 140 etkileyici, iştah açıcı ve yapımı kolay tarifte - et, balık ve zengin salatalardan nefis tatlılar ve hamur işlerine kadar - Orta Doğu'dan Kuzey Afrika'ya, İtalya'dan Kaliforniya'ya uzanan dünya mutfaklarının gelenekleri temel alındı. Orijinal lezzet kombinasyonları, renkler, alışılmadık baharatlar – Ottolenghi mutfağının tüm özellikleri. “Bu yemeklere, diğer kitaplarımızla daha uyumlu bir tasarımla büyük bir gururla yer verdik. Yemeklerin görünümünü modernize etmek ve tariflere önsözler eklemek istedik, ancak orijinal yapıyı koruduk. Kitabın hem eski hem de yeni hayranlarımız tarafından beğenilmesini umuyoruz.” (Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi)