Думаете, свежую зелень можно есть только летом с шашлыком на даче?
Алена Волкова, автор книги «Почем пучок. Как выращивать свою зелень» докажет вам, что это устаревший стереотип и наслаждаться поливитаминами из зелени можно и нужно круглый год.
В книге вы найдете советы по выращиванию и заготовке зелени от кандидата биологических наук, садовода с 10-летним стажем, автора канала на ютуб «Аленин сад» Алены Волковой. Рекомендации Алены помогут вам выращивать как распространенные виды микрозелени, такие как горох, редис, базилик или брокколи, так и редкие виды, например, настурцию, мизуну, лебеду или овес.
Овладеть искусством выращивания домашней зелени сможет каждый! На страницах книги вы найдете простые способы для новичков, например, выращивание зелени из остатков, и более замысловатые способы, для профессионалов или тех, кто хочет превратить свое зеленое увлечение в бизнес.