Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино - bookstore Turkey, Antalya.
Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино

Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино

0.00

Книга "Вино просто" — плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов — основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях. Следующим этапом Алдо помогает поднять знания на новый уровень, развить вкус, освоить технику построения собственной "библиотеки ароматов" и научиться создавать шпаргалки по хорошим (и отличным) винтажам, а также объясняет, почему не стоит сосредотачиваться только на них. Он дает советы по устранению недостатков вина (пробковая болезнь, мышиный запах) и, для особо отчаянных, как открывать саблей бутылку шампанского. Визуальный, инфографический подход поможет читателю обрести уверенность, вдохновит на любопытство и энтузиазм и подтолкнет к безбоязненному погружению в захватывающий мир вина.

Book Title Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
Category Made to order
Author Зом А. Мульке К.
ISBN 9785389174429
Language Russian
Format 7БЦ
Publisher Азбука-Аттикус
Publication Date October 30, 2020
Pages 272
Genres Cooking Food Wine
Series Высокая кухня (Азбука) #1